Pomodoro rosso a grappolo

 

Lucido, liscio e dal colore scuro, il pomodoro rosso a grappolo rappresenta un concentrato di bontà. Il pomodoro rosso a grappolo è costituito, in gran parte, da acqua ed è un ortaggio povero di grassi, con un conseguente apporto calorico molto basso.
I pomodori sono fonte di pregiati nutrienti, soprattutto di potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati. Il colore rosso dei pomodori è dato da un antiossidante, il licopene, una sostanza antiossidante che aiuta a prevenire l’invecchiamento e i radicali liberi.

 

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